C'est or il/elle est?

C'est and il est / elle est can both mean "he is", "she is" or "it is", but they are followed by different things.

Use il est / elle est (plural ils sont / elles sont) with:

• a profession with no article: Il est médecin. (He's a doctor.)
• a nationality: Elle est italienne. (She's Italian.)
• an adjective that describes the person: Ils sont sympathiques. (They're nice.)

Use c'est (plural ce sont) with:

• a determiner + noun (un, une, le, mon, ce...): C'est un bon médecin. (He's a good doctor.)
• a name: C'est Paul. (It's Paul.)
• a stressed pronoun: C'est lui. (It's him.)

Tip: as soon as a profession or nationality gets an article, switch to c'est: Elle est actrice but C'est une actrice célèbre.